業務用の馬刺しはフローズンカンパニー合同会社 | レバ刺しは国際認証取得済み

メーカー直卸だからこそ実現できる、業界トップクラスの品揃えが強みです。希少部位や新しい部位は優先的にご案内でき、特にレバ刺しについてはほぼ独占的に取り扱っています。業務用としてご利用いただける馬刺しは、リーズナブルな価格帯でありながら柔らかく上質な軽種馬を使用しており、飲食店様の多様なメニュー展開を力強くサポートいたします。お客様に喜ばれる一皿をお届けできるよう常に品質と鮮度にこだわり、安定供給に努めています。熊本で日本一の販売実績を誇る店舗でも採用されている確かな品質をぜひご体感ください。

海外産でありながら、国際規格SQFを取得した工場で生産する馬刺しは、4回の厳格な検査をクリアしています。国内処理よりも厳しい基準をクリアした業務用馬肉だからこそ、安心してお客様にご提供いただけます。レバ刺しをはじめとする生食用商品も、徹底した品質管理のもとで丁寧に加工しており、飲食店様や小売店様が自信を持ってメニューに取り入れられる信頼の商品です。安全性と美味しさを両立させ、お客様の食卓に笑顔をお届けできるよう日々努力を重ねています。法律で生食が認められている馬肉だからこその価値をお届けします。