ご紹介
フルンボイル草原の恵みをお届け
国際規格SQF認証を取得した自社工場で一貫生産することで業務用の馬刺しの高い安全品質と優れた鮮度を実現し、広大なフルンボイル草原で育った良質なハーブ馬をメーカー直卸でお届けしています。飲食店様や卸売事業者様のニーズに応える豊富な品揃えで、定番の赤身からレバー、ユッケ、たてがみまで幅広くご用意しています。翌日発送や全国配送にも対応し、リーズナブルな価格で安定供給を可能にしています。「馬刺しをもっと日常に」という想いのもと、飲食店様や事業者様の多彩な用途にしっかりとお応えします。
コンセプト
日常に届ける想いと
確かな品質を実現
フルンボイル草原で育った軽種馬を加工する国際規格を取得した自社工場で生産しております。
メーカー直卸の流通により、リーズナブルな価格と確かな品質でお届けいたします。
サービス
専門性と実績による安心の供給体制
国際的な衛生規格「SQF」を取得した工場で生産された商品を中心に、厳格な検査を経て輸入しています。長年培った専門知識を活かし、安全性と品質にこだわっております。
業務用/卸業者様向け
飲食店様の仕入れを全面的に支援
居酒屋や焼肉店、小売店など多様な業態に対応した卸売を行っております。メーカー直卸の取引により鮮度の高い商品を安定的にお届けし、継続的なご利用をサポートいたします。
多彩な部位を幅広く豊富に取り揃え
商品一覧
赤身やレバー、たてがみ、ユッケなど、定番から希少部位までご用意しております。
生食用と加熱用の両方に対応し、豊富なラインナップでお応えいたします。
食材選びのヒントを詳しくご紹介
ブログ
商品の魅力や活用方法、業界のトレンドなど、お役立ち情報を随時発信しています。
仕入れのヒントや調理のコツもご紹介していますので、ぜひご覧ください。
協力会社/支店募集
全国のパートナー様を広く歓迎します
九州や大阪、四国に続き、北海道や東北エリアでも協力会社様を募集しております。メーカー直卸の優位性を活かした地域の飲食店様を支援し、共に事業を発展させてまいります。
よくある質問
お取引に関する疑問を丁寧に解決
配送エリアや注文方法、各部位の特徴など、初めてご利用される飲食店様からよくいただくご質問にお答えしております。レバーや赤身などの詳細もご確認いただけます。
当社の特徴
商品ラインナップを詳しくご覧に
産地の美味しさをそのままに閉じ込め、迅速な配送体制で馬刺しを業務用にお届けします。メーカー直卸ならではの多彩なラインナップと確かな品質管理で、飲食店様や小売店様の幅広い用途にしっかりとお応えしています。
食肉に関する知識と情報をお伝え
コラム
食材の知識や取り扱いのポイント、業界の動向など、専門的な情報をコラム形式でお届けしています。
仕入れや商品選びの参考として、ぜひご活用ください。